КУХНЯ

Фуршет нашвидкоруч: 7 варіантів смачненького, які готуються дуже швидко

Буває, гості на поріг раптово приходять, і накривати стіл припадає з того, що знайдеться в холодильнику. Для такого випадку ми зібрали для Вас добірку рецептів смачненького нашвидкоруч, які обов’язково Вам знадобляться.

Сирна закуска
Тертий плавлений сирок змішайте з натертим на дрібній тертці вареним яйцем, додайте часник і майонез. Сформуйте кульки, обваляйте в дрібно нарізаному кропі.

Освіжаюча закуска
Часточку лимона розріжте навпіл, покладіть зверху часточку авокадо і ложечку чорної ікри. Прикрасьте зеленню – петрушкою або кропом.

Фуршетний салатик
Сиру моркву натріть на тертці тонкими пластинами. Покладіть поряд дві пластинки моркви, викладіть на них салат з тертого сиру, вареного яйця, часнику, майонезу і зелені. Закріпіть шпажками і посипте приправою для моркви по-корейськи.

Рулетики з лаваша з ікрою
Упаковку м’якого сиру змішати зі сметаною і подрібненою зеленню. Намажте по тонкому лавашу. Зверху намазати червоною ікрою. Згорнути рулетом, загорнути в плівку, поставити на ніч у холодильник. Нарізати навскоси.

Канапе з сирною пастою
Змішати сирний крем, натертий ковбасний сир, роздавлений часник, зелень, майонез. На шматочки житнього хліба намазати приготовлену пасту. Прикрасити зеленню або 2-3 ікринками.

Гарячі бутерброди
Твердий сир натерти на дрібній тертці, додати дрібно порізану зелень, сире яйце, все ретельно перемішати. Готову суміш намазати на шматочки чорного або білого хліба і викласти  масою вниз на гарячу сковороду з невеликою кількістю олії. Коли сир підрум’яниться, перевернути і обсмажити іншу сторону бутерброда.

рибні канапе
На шматочки чорного хліба намазати суміш з порізаної оселедця, червоного ріпчастої цибулі, кропу і м’якого вершкового сиру. Прикрасити ікрою або зеленню.

За матеріалами: jemchyjinka.ru, smak.ua

Також цiкаво:

Close